رئیس اتحادیه بارفروشان مشهد از افزایش قیمت سیبزمینی در مراکز تولید خبر داد و هشدار داد تداوم صادرات و نبود کنترل مؤثر بر خروج کالا، امید به کاهش قیمتها در فصل آینده را کمرنگ کرده است.
محمد قنبریشکوه در گفتوگو با شهرآرا تأکید کرد: ریشه گرانی سیبزمینی در مشهد را نباید صرفا در حلقههای توزیع جستوجو کرد، بلکه مشکل اصلی در مبدأ تولید نهفته است.
قنبریشکوه با اشاره به اینکه حدود ۹۵درصد نیاز سیبزمینی مشهد از استان همدان و بخش کوچکی نیز از اردبیل تأمین میشود، گفت: قیمت در مراکز تولید بهطور چشمگیری افزایش یافته است.
به گفته او درحالحاضر قیمت سیبزمینی در همدان بین ۶۵ تا ۷۰هزار تومان است و این افزایش، مستقیما بر قیمت میدان مشهد اثر گذاشته است.
وی افزود: در بازار مشهد، قیمت سیبزمینی از ۵۰هزار تومان برای محصولات معمولی تا ۷۷هزار تومان برای سیبزمینیهای ممتاز (دستچین) در میادین بار متغیر است و حدود ۴۰درصد از حجم موجود در بازار نیز در بازه ۶۰ تا ۶۵هزار تومان قرار دارد.
رئیس اتحادیه بارفروشان مشهد در توضیح علت افزایش قیمت، به رشد تقاضا در مراکز تولید اشاره کرد و آن را با خروج کالا از مرزها مرتبط دانست. او بیان کرد: احتمال دارد صادرات به عراق و افغانستان، حتی در صورت ممنوعیت رسمی، از مسیرهای غیرقانونی و قاچاق ادامه داشته باشد.
به باور او، افزایش تقاضای خارجی و محدودشدن عرضه در مبدأ، به رشد تصاعدی قیمتها منجر میشود و درنهایت مصرفکننده داخلی را متضرر میکند. قنبریشکوه با اشاره به ویژگیهای محصول فعلی گفت: سیبزمینیهای موجود در بازار، ماندگاری پایینی دارند و در صورت نگهداری در سردخانه، امکان حفظ کیفیت آنها وجود دارد.
او هشدار داد: درباره برداشتهای پاییزی که قابلیت انبارداری بالاتری دارند، احتمال کاهش قیمت بسیار کم است؛ زیرا کشاورزان و انبارداران با نگاه به قیمتهای آینده، محصول را نگه میدارند تا در زمان مناسبتری عرضه کنند. وی تأکید کرد: مگر اینکه جلوی صادرات بهطور جدی گرفته شود، نباید انتظار کاهش قیمت در آینده نزدیک را داشت.
بر اساس اظهارات رئیس اتحادیه بارفروشان مشهد، بازار سیبزمینی با کمبود عرضه مواجه است؛ کمبودی که به جذابیتهای ارزی صادرات غیرقانونی گره خورده است.
